在全市创建国家食品安全示范城市动员大会上的发言

按照会议安排，我代表中央红集团作表态发言。今天，全市召开动员大会，启动国家食品安全示范城市创建工作，作为食品企业，既感到重任在肩，又迎来了企业规范、提升和发展的难得机遇。

哈尔滨中央红集团股份有限公司是一个以生态农业种养殖、农产品深加工为基础，以超市、餐饮、电子商务、宅配送到为增值服务，延伸发展的多元化产业链集团。中央红集团本着“信誉为本、诚信经商”的经营理念，一直把食品安全工作放在首位，做良心企业、做放心食品。在未来三年里，我们将按照全市确定的目标任务，履行好自身责任义务，积极参与共治共建。

一、建设有机农业基地，抓好食品安全源头

自2005年中央红集团实施战略转型，发展有机生态农业，创建了自有品牌“哈尔信”。通过自主研发、科技成果落地，建立农畜产品集团内部产供销一体化，严控全产业链农产品质量安全。中央红哈尔信有机生态农场力争两年内达到欧盟有机农场最高标准德米特认证，打造全国农业标准示范化农场，发挥好引领示范作用。

二、完善管理制度，保障销售终端食品安全

健全各类食品安全管理制度，重点强化《进货查验和查验记录制度》、《食品安全自检自查与报告制度》、《不合格食品退市召回制度》《食品安全突发事件应急处置方案》等重要制度的落实。

严把进货源头关。积极响应执行食品安全可追溯的要求，特别是使用肉菜流通追溯查询系统，对哈尔信自有品牌农产品进行溯源，确保消费者吃上安全健康的食品。

三、积极参与创建，共筑食品安全城

作为本土的食品生产销售企业，我们为能参与创建工作深感自豪，在履行好法定主体责任的同时，也将倡导集团  310家销售门店及全体员工共同行动起来，以创建国家食品安全示范城市为己任，积极响应市政府的号召，为全市食品企业做出表率，为家乡的食安创建多做贡献。

中央红集团股份有限公司 徐卫国 （2017年4月26日）